Comer y beber

ALMOHALLA 51 DESAYUNO

El desayuno se sirve en el patio o alrededor de la mesa de comedor común. El énfasis está en productos locales y caseros de buena calidad, y por lo general incluye fruta fresca, pan local, jamón serrano, quesos y huevos. Los favoritos del nuevo menú son el yogur fresco con granola casera y bayas frescas y el delicioso Almohalla 51 Shakshuka. Las gachas de avena cubiertas con naranjas picadas, granola casera, nueces y miel también son un gran éxito entre los grupos de caminantes y ciclistas.

Si bien no hay un restaurante formal en Almohalla 51, para aquellos días que no le apetezca cenar en la ciudad, los propietarios pueden proporcionar comidas bajo petición. Utilizando ingredientes de origen local, el menú se crea a pedido e incluye cocina española y continental, todos los cuales se sirven en la terraza en los meses más cálidos o en el impresionante comedor.

RESTAURANTES LOCALES

Hay una rica tradición culinaria local en esta región y los platos incluyen Porra Archidonesa, un delicioso plato a base de tomate, porrilla de setas, setas mixtas, o mini papanduas de bacalao, bolas de bacalao vestidas con miel de caña de azúcar. Los molletes, panecillos hechos a mano, bañados en aceite de oliva, son perfectos para el desayuno y para la merienda. El convento local vende bizcochos y tartas caseras.

Archidona tiene una buena selección de restaurantes españoles tradicionales y una salida nocturna está en la puerta. Recuerde, el estilo de vida español hace que las personas coman mucho más tarde que en otros países, por lo que siempre que sea posible, siempre es recomendable comer después de las 9:30 p.m. para obtener la mejor experiencia.

Algunas de las opciones en Archidona se enumeran a continuación:

Bar Central: el bar más antiguo de la ciudad, más tradicional que este es difícil de encontrar. Un menú de tapas bien equilibrado con especialidades cada semana. Pruebe las berenjas con miel: berenjenas fritas rociadas con miel de caña o Lomo al Sal, lomo curado sobre pan fresco.

Ocho Copas: propiedad del encantador y conocedor Josean, se sirven especialidades locales de buena calidad, nos encantan las deliciosas gambas enormes, los espárragos a la plancha y los filetes.

Arxiduna: ubicado en antiguas cuevas que forman parte de la Plaza Ochavada, Arxiduna tiene un menú más moderno e innovador que ofrece una versión moderna de la cocina local.

Kiko – En la Plaza Ochavada, este sencillo restaurante ofrece tapas locales y buenas cervezas frías.

Restaurante Escua – en las afueras de la ciudad con hermosas vistas a la sierra, hermosa al atardecer. Raciones tradicionales y buenos filetes

Picasso: con un toque italiano, Picasso sirve pizzas junto con los favoritos españoles

Mesón Restaurante San Isidro – San Isidro ofrece una amplia variedad de platos locales a la carta y menú del día.

TOP 5 restaurantes campestres cerca de Archidona
Somos increíblemente afortunados en Archidona por muchas razones, pero especialmente cuando se trata de buenos lugares para comer a poca distancia de Almohalla 51. Pero cuando queremos ir al campo, también tenemos algunas opciones geniales, todo un fácil en coche o en taxi.
“Ventas” junto a la carretera salpican el paisaje de la España rural; restaurantes campestres con grandes terrazas abiertas en el verano tomando el sol, o con un fuego itinerante en los meses más fríos para calentarte desde el exterior (bueno, ¡nunca hace tanto frío!).
Estos restaurantes, a menudo administrados por familias durante generaciones, tienden a centrarse en abundantes platos de carne y son muy populares los fines de semana cuando amigos y familiares se reúnen y comparten una tarde de comida, charla y bebida. Estas ocasiones pueden prolongarse durante horas, participando en lo que se conoce como ¨la sobremesa¨ cuando después de la comida principal, los cafés, los postres y, la mayoría de las veces, se disfrutan las bebidas y el mundo se endereza!
Tuvimos la suerte de tener un par a tiro de piedra de Almohalla 51, así que la próxima vez que vengas a quedarte, tal vez pruebes algo diferente. Aquí están nuestros 5 mejores y siempre estamos felices de reservar una mesa cuando podamos ...
1: Las Viñas (5 minutos en coche)
Pierna de cordero entera marinada en ajo, romero y tomillo y asada lentamente en un horno de leña en este gran restaurante al final de la calle. Va genial con una buena botella de Rioja.
2: Casa Manolo (10 minutos en coche)
En la cercana aldea de Salinas, este conjunto de gestión familiar tiene una terraza en el frente y un comedor principal en el interior. Aquí puede obtener carnes asadas (abajo), espatchcock a la parrilla, o si tiene suficiente hambre, hacen una selección de banquete de carne para compartir entre 2 o 4. ¡Salga a dar un largo paseo antes!
3:Venta el Cortijuelo (15 minutos en coche)
En la vecina localidad de Villanueva del Trabuco. Este enorme lugar tiene un enorme fuego abierto con piedras de jamón asándose sobre él. Puede que tengas que hacer cola, pero vale la pena.
4: Venta el Conejo (a 25 minutos)
 
En la foto de arriba, saliendo de Antequera en dirección al Parque Nacional del Torcal, es una pequeña venta al costado de la carretera conocida cariñosamente como "el conejo", que sirve exactamente para eso. Asado en ajo con enormes platos de papas fritas y pimientos caseros, es básico, maníaco y ruidoso, ¡y la comida es tan sabrosa como el infierno!
 
5: Mesón Riofrío a 15 minutos)
 
Para aquellos de ustedes que están más concentrados en los peces, en la autopista hacia Granada se topará con un pequeño pueblo extraño al borde de la carretera, famoso por las truchas. Parece que hay más restaurantes que casas en RioFrio y, dadas las granjas de truchas y el río, es el plato principal que se ofrece. Desde el caviar de trucha (arriba) hasta la trucha ahumada, a la parrilla o frita, se presenta en una gran variedad de formas.
 
Vinos locales - Andalucía es famosa por su amplia variedad de jerez, pero también se producen localmente vinos tintos y blancos de gran calidad, menos conocidos. Mollina y Montilla están a solo 30 minutos en coche y tienen varias bodegas que ofrecen visitas guiadas y degustaciones y la opción de comprar vino y aceite de oliva directamente de la bodega. Se pueden organizar visitas a los viñedos de las cercanas Bodegas Gross en Antequera con almuerzo. (Mínimo 4 personas)